شهدت أسعار زيت الزيتون في المغرب ارتفاعا ملحوظا خلال الموسم 2024-2025، حيث تجاوز سعر اللتر الواحد 100 درهم في بعض الأسواق، بزيادة تفوق 70% مقارنة بالمواسم السابقة.
ويعزى هذا الارتفاع إلى عدة عوامل، أبرزها تأثير التغيرات المناخية التي أدت إلى انخفاض إنتاج الزيتون بنسبة 11% خلال هذا الموسم، حيث بلغ الإنتاج حوالي 950,000 طن فقط، مقابل معدل إنتاج طبيعي يتجاوز 1.6 مليون طن سنويا.
كما ساهمت زيادة تكاليف الإنتاج، مثل ارتفاع أسعار الأسمدة والمبيدات، في زيادة سعر زيت الزيتون.
ولمواجهة هذه الأزمة وضمان استقرار أسعار زيت الزيتون في السوق الوطنية، أعلنت السلطات المغربية عن إجراءات لتعليق الرسوم الجمركية على استيراد زيت الزيتون البكر والبكر الممتاز.
شملت هذه الإجراءات إعفاء حصة تبلغ 2000 طن من الرسوم الجمركية من أوروبا، مع إضافة 10,000 طن أخرى ستستفيد من نفس الإعفاء قبل نهاية العام.
كما أن الواردات من تونس لا تخضع لأي رسوم جمركية أو قيود كمية.
بحسب تقرير مكتب الصرف لشهر يناير 2025، بلغت قيمة واردات المغرب من زيت الزيتون 111 مليون درهم، بزيادة تفوق 200% مقارنة بنفس الفترة من العام السابق.
ويهدف هذا الارتفاع في الواردات إلى تعويض النقص الحاد في الإنتاج المحلي وتلبية الطلب المتزايد.
ومن المتوقع أن تساهم هذه الإجراءات في استقرار أسعار زيت الزيتون في السوق المغربية خلال شهر رمضان المبارك، حيث يزداد الطلب على هذه المادة الأساسية.
ومع ذلك، يظل تعزيز الإنتاج المحلي من خلال دعم الفلاحين واعتماد تقنيات ري حديثة، مثل الري بالتنقيط، حلا مستداما لضمان استقرار الأسعار وتلبية الطلب المحلي في المستقبل.
في ظل هذه الجهود، يأمل المستهلكون في المغرب أن تنعكس هذه التدابير إيجابيًا على أسعار زيت الزيتون، مما يخفف من الأعباء المالية ويضمن توفر هذه المادة الأساسية بجودة عالية وأسعار مناسبة.
وتتفاوت الأسعار بين مختلف المناطق المغربية، حيث سجلت الأسعار التالية:
فاس وتازة: حوالي 80 درهما للتر الواحد.
بني ملال، القنيطرة، وأكادير: تصل إلى 110 دراهم للتر.
أسفي: تتراوح بين 100 و120 درهما للتر.
تاونات: تقدر بحوالي 90 درهما للتر.
مراكش: حوالي 100 درهم للتر.
الدار البيضاء: تصل إلى 120 درهما للتر.
طنجة: تتراوح بين 100 و110 دراهم للتر.
وزان: بين 90 و100 درهم للتر.
العطاوية: حوالي 110 درهما للتر.
